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2022年05月28日
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刘首文:“生态+有机”农业是山西农业发展的必然方向
时间:2021-12-08 17:09:42  来源:城市化网 
  12月6日-7日,以“全域有机农业与县域乡村振兴”为主题的第八届中国·大同车河国际有机农业论坛召开,来自国内外近百名有机农业、生态环境知名专家学者分别在大同主会场和北京分会场参加论坛。中国国际城市化发展战略研究委员会副主任、中国生态农业产业技术创新战略联盟书记、副秘书长刘首文在大同主会场出席开幕式并致辞。

  他致辞的主题是“生态+有机”农业是山西农业发展的必然方向。全文如下:

  生态优先,绿色发展。

  同志们,朋友们,我们要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,加强党对农村工作的全面领导,全面推动乡村振兴在山西的落地和实践。

  保护生态、有机发展是现代农业的必由之路,山西农业的一大传统技术特色是有机旱作,少雨缺水的气候催生出有机旱作农业,在传统的基础上,如何完善生态农业技术体系,打造山西省现代特色农业;作为中华农耕文明的重要发源地,如何让生态有机成为山西农业的新名片?成为乡村振兴战略下,不得不重点思考的问题。

  如何就近资源因势利导、集约资源精耕细作、共享资源轮作养地?让早已享誉国内的山西杂粮、干鲜果、草牧业、中药材等特色产业,按照地理条件、流域规模、突出区域优势,依托龙头企业和农民合作社等新型经营主体,着力构建具有鲜明区域特色的生态有机技术体系、产业体系、生产体系、经营体系,走出一条生产生态和谐相融、特色产业高效发展的现代农业道路,成为摆在农业管理部门案头的重要工作。

  近年来,山西农业已经进入新的发展阶段,农业逐渐摆脱依赖资源消耗、量增的需求,向追求绿色生态可持续、质优的需求转变。“生态+有机”农业,有利于我们保护生态,有利于培育优质农产品品牌,也是落地实施乡村振兴战略的重要举措。这也要求我们农业有关部门,要坚持农业生态发展方向,把保护生态环境放在优先位置;要完善有机农业技术体系,把传统技术和现代科技紧密结合;要注重产品的优质安全高效,要注重引导农业经营机制,要注重培育新型农业经营主体,要注重引导实施标准化生产等等。

  事实上,山西地处干旱半干旱区,旱地占70%,山地占70%,山多地少,应重点考虑就近资源、引导资本选择和重构适宜的发展方式,在利用传统的有机旱作技术、有机的时代元素的基础上,向全生态的有机农业聚集。

  不过,生态+有机不是简单的两个概念的耦合,它应该是个系统工程,在乡村振兴的大旗下,必须加快构建以农村家庭经营为基础、合作与联合为纽带、全社会化服务为支撑的立体式复合型农业经营体系,将传统的“一家一户”个体经营与合作联社相结合、与社会化服务主体合作经营相结合,推动山西农业走向规模化、专业化、组织化、系统化、社会化。

  生态农业是什么?是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。应该包括质量安全、环境因素、资源消耗、能源消耗以及社会价值等五个方面的考量,既是20世纪70年代实行的粮豆轮作,混种牧草,混合放牧,增施有机肥,采用生物防治,实行少免耕,减少化肥、农药、机械的投入,也是80年代创造的稻田养鱼、稻田养萍,林粮、林果、林药间作的主体农业模式,农、林、牧结合,粮、桑、渔结合,种、养、加结合等复合生态系统模式,鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提,通过食物链网络化、农业废弃物资源化,充分发挥资源潜力和物种多样性优势,建立良性物质循环体系,促进农业持续稳定地发展,实现经济、社会、生态效益的统一。

  有机农业是什么?既是以增施有机肥为核心的传统“有机”,也包括排斥一切无机能量不施用化肥农药的纯正“有机”。“有机”意味着提供无污染、好口味、食用安全环保食品,有利于人民身体健康,减少疾病发生。它蕴含着用养结合、资源循环利用、可持续以及传统中医的天人合一的整体性思想,是一种能够实现可持续发展的独特的农业类型,通俗讲,就是要保障地肥健康,水、土、肥、药、膜各种资源都要高效利用,农产品要绿色优质健康,生态环境要越来越好,最终实现可持续发展。

  “生态+有机”农业又是什么?不是在“有机”的基础上搞简单的生态恢复,也不是在“生态”的基础上搞“有机”的叠加,这种割裂的理念、粗暴的操作是要不得的,这是片面搞偏了“生态+有机”得系统融合,要达到农业高效率、农产高质量、农村高品质的新三农。在推动实践过程中,不妨先行先试,建设生态有机的农业科研和试验区,以山西农大为基础,提供产学研相结合的先行带动后行的模式,先行引导、线性推动、以点带面,最终打造形成不排斥传统有机旱作,也涵养生态有机,并推动现代高效农业兼容并包、集约发展。

  显然,生态+有机农业将为山西农业的快速发展提供动力,为传统农业提供发展方向,它有鲜明的特点:品种多样、品质优良,有效的保护了生物多样性;它提供更加丰富的有机食品,带来了更多的劳动力就业岗位;它开拓市场,推动特色农产走出国门……

  在网络信息技术、人工智能、能源技术等新技术出现的当下,为城乡融合智慧化的推进提供了最为直接的技术支持,呈现出新的社会形态和发展趋势。

  城乡融合智慧化就是通过智能化技术,提升农村一二三+N产业融合发展水平,把城乡产业、空间、文化和市场相融合,倡导绿色、低碳、循环、可持续的生产生活方式,提供更多优质生态产品,满足人民群众日益增长的美好生活需要。通过建构山西省生态有机农业服务体系,打破城乡之间的空间区隔,实现一种城乡之间跨越县域、市域、省域,甚至是跨越国界的全球性的联通、资源整合、要素平等交换、双向流动提供最为重要的支持,催生出一种基于智慧化的社会形态。

  生态为本,乡村振兴;城乡融合,天地位焉。

  同志们,朋友们,发展生态有机农业,这早已成为很多人很多地区的共识,这条道路无论风雨,我们必将坚持走下去,这是农业的希望、是农业的未来,它正如襁褓中的婴儿,需要我们去呵护、去孵育、去培养。我认为:政策推动、示范引领,是生态有机农业发展的必要条件;绿色发展、生态和谐,是生态有机农业发展的必然选择;立足实际、因地制宜,是生态有机农业发展的必行方向;市场导向、主体运作,是生态有机农业发展的必由之路。请让我们一起去培养它生根发芽、茁壮成长!

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