企业创新实践获专家高度认可

上海市人大代表、中盐上海盐业有限公司党委书记黄庆红对专家一行的莅临表示热烈欢迎，并对其为公司复合调味料事业发展提供的专业指导致以诚挚谢意。她介绍道，公司依托在调味品领域的传统优势，精准把握家庭便捷烹饪需求与年轻消费群体偏好，成功推出欧芹大蒜粉等复合调味料明星产品。这些产品凭借独特风味与卓越品质赢得市场广泛好评，以创新实力重构了国人厨房的味觉地图，展现出中盐上海公司在复合调味料领域的强劲竞争力。  

产学研深度融合赋能技术创新 

在技术交流环节，专家团针对复合调味料生产中的风味物质稳定性、原料兼容性等关键技术难题，分享了行业前沿的解决方案。同时，专家团对有机低钠酱油等衍生产品开展了科学分析，为企业拓展产品矩阵提供了专业的技术支持。此外，专家团还明确表示，将对中盐上海公司后续推出的复合调味料新品提供全域有机生产方面的指导，助力企业在有机产品研发与生产领域取得新突破。 中盐上海公司也同步透露，未来将进一步深化在复合调味料领域天然健康原料的研究与应用，以科技为支撑，持续提升产品的品质与附加值。通过加强与科研机构的合作，公司将不断推动技术创新，为消费者带来更多安全、健康、美味的复合调味料产品。

此次调研交流活动搭建起了产学研深度融合的桥梁。中盐上海公司与专家一行达成共识，双方将携手为企业“第二增长曲线”注入强劲的科技动能。通过整合双方在技术、资源、市场等方面的优势，共同探索复合调味料全域有机创新的发展路径，推动行业向绿色、健康、可持续方向发展，共建调味品行业的美好未来。

此次合作不仅是中盐上海公司在复合调味料领域迈向新台阶的重要举措，也为整个行业的创新发展提供了有益的借鉴，有望引领复合调味料行业开启全域有机创新的新篇章。