1月4日，中国政府网公布了修订后的《食盐专营办法》，明确食盐价格由经营者自主确定，取消食盐产、运、销等环节的计划管理，取消食盐产销隔离、区域限制制度，坚持和完善食盐定点生产、定点批发制度。沿袭千年的食盐专营制度正在改变。（1月6日中国新闻网）

    中国盐业改革，可以说步履艰难。此前，虽然历时10多年，先后推出了六套改革方案，但均未能触及盐业专营制度。直至国务院2016年6月发布第七套《盐业体制改革方案》，取消盐业专营，放开所有盐产品价格，允许跨区经营。特别是，修订后的《食盐专营办法》颁布实施，明确食盐价格由经营者自主确定，表明中国将真正步入盐业放开的充分市场竞争时代。

    事实上，药品等与人民群众身体健康息息相关的商品，国家都没有垄断，食盐有何理由继续垄断？如果说食盐关系公众身体健康，那任何食用的东西都关乎身体健康，是不是都要垄断呢？实践证明，依靠行政垄断而生存发展的企业，长期下去于国于民都是弊大利小的。可见，推进盐业改革，打破垄断，放开经营，是发展盐业、改善民生的重要举措，也是让盐业回归市场的大势所趋。

    有人担心食盐价格由经营者自主确定之后，会导致食盐质量监管失控，更有人认为盐业改革就是涨价。但在笔者看来，担心食盐价格由经营者自主确定会导致监管失控是杞人忧天，而将盐业收革与食盐涨价划等号更是毫无依据。事实上，食盐价格放开，这有利于市场竞争。没有竞争怎么优胜劣汰，怎么促进食盐科技含量提高，怎么促进盐业发展，怎么能节省有限的食盐资源？任何一个行业，要在法治健全的社会中生存发展下去，最终就是在公平竞争的市场经济下，最大可能的节省资源，最大限度的提高产品品质和降低价格。

    特别是，食盐自主定价，监管不能“食言”。不可否认，取消食盐产、运、销等环节的计划管理之后，生产和销售主体大增，并呈多元化并存的趋势，势必给食盐管理增加了难度。因此，对盐业经营的监管，只会加强，不能削弱。这就要求，有关部门必须严格按照《食盐专营办法》规定，加快构建专业化监管体系，更好地担负起维护市场稳定、保证质量安全、呵护民众健康的社会责任，恪尽职守，严把各个重要环节。如生产环节由食品药品部门对食盐定点生产企业进行监管，销售环节由工商部门对市场进行规范，等等。