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篇章一 中国进入体验消费时代

商务部副部长于广洲3月24日表示，随着我国人均国内生产总值（GDP）超过2000美元，国内消费市场总体空间进一步扩大，中国正在向消费型国家过渡。
　 对此，张宝全认为，这必将助推中国从功能消费时代向体验式消费时代转变。这一新的消费时代的到来，需要创新商业模式，才能抓住市场机遇。“走在最前面的羊，可能最先吃到草，也可能最先遇到狼，如何既能最先吃到草，而且能避开狼，才是最重要的。”

文化成为体验经济消费主体
　 张宝全认为，中国正在由买新衣、穿新鞋的简单功能消费进入更高层次的精神文化层面的生活消费，也就是体验式消费。因为文化的肌理成为生活方式中重要的文化支撑，给人们带来感觉享受。
　 上海新天地最重要的标志就是体验式商业魅力的形成和商业价值的形成。许多人去那儿纯粹为了“逛”。往往是体验的过程中，带来消费。这是因为新天地的建筑、环境等等共同构成了一种消费文化，从而吸引人们去“逛”。如果与其他商业一样，又怎么吸引那么多人去“逛”呢？同样，人们喜欢去星巴克喝咖啡，也是将其作为一种文化去消费，而非咖啡本身所具有的功能。
　 “这些例子表明，体验经济时代，商品本身已经没什么太大的意义。人们的消费将更多转移到商品和环境构成的文化，或者说消费方式带来的不同的感觉。”
　 他直言，中国传统的商业建筑早已经过剩了，而大量的符合体验经济的商业建筑却极其匮乏。二十二院街、画廊、美术馆等精神层面的产品就是要在房地产开发过程中将其融合进去，不但成为文化的容器，更成为承载符合今天体验经济时代的生活方式，满足人们对于体验的需求。

“度假时代”已经到来
　 于广洲在中国发展高层论坛上说，改革开放以来，中国的消费市场持续快速发展，消费结构不断升级。目前，中国是世界上消费市场增长最快的国家之一，已成为世界上第一大国内旅游市场。预计到2015年，国内旅游人数将增加到28亿人次。
　 数据表明，1999年中国实行长假制度之前，度假只占中国旅游市场总份额的8.6%。开始长假制度之后，人们用于休闲享受的时间多了起来，但度假仍然被认为是“奢侈”的行为——不仅是金钱上的奢侈，更是时间上的奢侈。
　 张宝全认为，“旅游时代”，人们更关注于怎么把假期最大利用，而“利用”的方式就是把行程表排得满满的，最具代表性的，大概就是那些出境旅游拖着大手提箱赶旅游巴士的游客了。
　 随着长假的“新鲜劲”过去，“长假观光”的负面效应逐渐凸显，更重要的是人们旅游视野的开阔，“度假”的概念逐渐开始深入人心。2007年最新统计数据表明，以度假为主要目的的旅游者，在旅游市场中所占的比例，已经增长到了37.3%，中国开始朝“度假时代”快速发展。
　 他认为，新劳动法带薪假期的推出，更是为这一转变推波助澜。据海南省假日办的统计数字，春节黄金周期间，仅假日办在册的21家酒店，日接待人数就超过1万人次，入住率持续爆满，而停留3天以上的已经占到了89.04%，海南酒店收入同比增长超过了130%。相关人员表示，这几十万旅游者中，有相当一部分已经是第二次甚至更多次来到海南，他们在海南的活动方式已经不再是去天涯海角等旅游景点，而是找间酒店住下来享受天光海色。
　 对于旅游经济、旅游市场的这一变化，张宝全判断，中国正从“旅游时代”全面进入“度假时代”。这意味着旅游地产将成为投资热点，意味着人们开始将度假作为一种生活方式，意味着这将成为一大市场商机。
　 此外，张宝全认为，三亚近年来房地产市场的持续增长，也得益于中国经济的快速增长，人们精神文化需求的增长，生活方式的改变，推动了三亚旅游地产和旅游价格的增高。作为旅游经济，三亚独特的自然资源和人文资源构成了它独特的发展优势，这是其他城市不具备的，所以，三亚才刚刚进入到一种快速增长期。我相信，三亚会发展地更好。”

做真正意义的产权式酒店
　 尽管如此，为何之前产权式酒店在三亚的“地产热”中表现平平呢？